Gâteau de pommes de terre avec une garniture filandreuse et succulente

Name: Gâteau de pommes de terre avec une garniture filandreuse et succulente
Prep time: 25 min
Cook time: 1 h 15 min
Yield: 4
Cuisine: française
Ingredients: 40 g de parmesan râpé; 1 jaune d’œuf; 150 g de fromage fumé; 150 g de tomates cerises; 700 g de pommes de terre; Poivre; Sel; 1 brin de persil; 15 g d'huile d'olive; 1 gousse d'ail; Beurre; Chapelure

Sonia

25 mars 2023

Plats, Recettes

4,7/5 · 101 avis

Voici un menu au goût exceptionnel, idéal pour un repas familial. Le gâteau de pommes de terre à la sauce tomate et au fromage est fabuleux. Ce plat végétarien est d’une bonté incomparable. Découvrez la recette et réalisez-la avec moi! Votre gâteau salé sera somptueux.

Préparation: 25 minutes
Cuisson: 1 heure et quart
Portions: 4

Ingrédients

40 g de parmesan râpé
1 jaune d’œuf
150 g de fromage fumé
150 g de tomates cerises
700 g de pommes de terre
Poivre
Sel
1 brin de persil
15 g d’huile d’olive
1 gousse d’ail
Beurre
Chapelure

Préparation

Comment faire le gâteau de pommes de terre à la sauce tomate et au fromage?

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À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.