Tarte crémeuse au citron meringuée: un dessert exquis facile à réaliser

Name: Tarte crémeuse au citron meringuée: un dessert exquis facile à réaliser
Prep time: 25 min
Cook time: 35 min
Yield: 6
Cuisine: française
Ingredients: Pâte: Zeste râpé d'½ citron; 60 g de beurre mou; 60 g de sucre; 1 œuf; 200 g de farine; Crème au citron: 30 cl de lait; 50 g de maïzena; 2 citrons; 150 g de sucre (+ 4 càs); 4 œufs

Sonia

4 juillet 2023

Desserts, Pâtisserie, Recettes

4,7/5 · 130 avis

À la recherche d’une recette exquise pour le dessert? Réalisez cette magnifique tarte crémeuse au citron meringuée en quelques étapes faciles. C’est un dessert somptueux, élégant et plein de saveur. Vous allez sûrement l’adorer. Je vous attends en cuisine pour le préparer.

Préparation: 25 minutes
Cuisson: environ 35 minutes
Portions: 6

Ingrédients

Pâte:
Zeste râpé d’½ citron
60 g de beurre mou
60 g de sucre
1 œuf
200 g de farine

Crème au citron:
30 cl de lait
50 g de maïzena
2 citrons
150 g de sucre (+ 4 càs)
4 œufs

Préparation

Comment faire la tarte crémeuse au citron meringuée?

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À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.