Courgettes marinées à la menthe: un accompagnement froid succulent et très parfumé

Name: Courgettes marinées à la menthe: un accompagnement froid succulent et très parfumé
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: française
Ingredients: 2 gousses d'ail; 1 kg de courgettes; Sel; Huile de friture; Menthe; Vinaigre de vin blanc; Huile d'olive

Sonia

26 août 2023

Plats, Recettes

Préparons ensemble ces délicieuses courgettes marinées à la menthe! Elles sont fabuleuses. Ce menu succulent est parfait à servir en accompagnement à tous les plats principaux. Il est très parfumé et savoureux. Cette recette est irrésistible. Vous allez sans doute l’adorer.

Préparation: 15 minutes
Cuisson: 15 minutes
Portions: 4

Ingrédients

2 gousses d’ail
1 kg de courgettes
Sel
Huile de friture
Menthe
Vinaigre de vin blanc
Huile d’olive

Préparation

Comment faire les courgettes marinées à la menthe?

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À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.