Friandises à l’orange: délicieuses et parfumées

Sonia

22 décembre 2023
Pâtisserie, Recettes

Aujourd’hui, nous allons préparer de délicieuses friandises à l’orange. Ces gourmandises au parfum envoûtant conquerront petits et grands. Elles sont trop bonnes. La réalisation de ces merveilles ne vous prendra que peu de temps. Essayez la recette! Le résultat sera exceptionnel.

Préparation: 15 minutes
Cuisson: 10 minutes
Portions: 6-12 (75,67 Kcal par portion)

Ingrédients

10 cl d’eau
50 g de sucre
50 g de maïzena
2 oranges

Préparation

Comment faire les friandises à l’orange?

Dans une casserole, fouetter le jus d’orange avec son zeste râpé, la maïzena et le sucre.

Verser l’eau en continuant à fouetter.

Faire cuire jusqu’à obtention d’une boule gélatineuse.

Mettre du film étirable sur le plan de travail.

Y déposer la boule de pâte et la façonner en rouleau.

Congeler durant une heure.

Découper le rouleau en disques de 1 cm d’épaisseur.

Les rouler dans du sucre glace.

Déguster les friandises à l’orange.

publicité

Partages cette recette avec tes amies

Photo of author
À propos de l'auteur,
Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.