Aujourd’hui, je vais vous montrer comment je cuisine mon poulet pour le rendre super bon et gourmand. J’utilise des ingrédients simples pour faire cette recette. La poitrine de poulet crémeuse au citron est pleine de saveur.
Ce plat riche en goût fera votre bonheur. Il est aussi très parfumé. La viande est bien tendre et juteuse. Tout dans ce menu vous plaira. Réunissez vite les ingrédients pour le préparer. Vous les trouverez facilement au marché du coin. Essayez cette magnifique recette et épatez tous vos convives! Le succès sera garanti.
Préparation: 15 minutes
Cuisson: environ 20 minutes
Portions: 3
Ingrédients
17 cl de crème
17 cl d’eau
1 échalote
3 poitrines de poulet
2 càs d’huile d’olive
1 noix de beurre
Muscade
Poivre
Sel
Persil
Jus d’½ citron
3 gousses d’ail
Préparation
Comment faire la poitrine de poulet crémeuse au citron?
Pour commencer, faites de nombreuses entailles sur les poitrines de poulet sans les couper complètement.
Faites-les dorer des deux côtés dans une poêle antiadhésive avec le beurre et l’huile.
Mettez-les de côté et remplacez-les par l’échalote et les gousses d’ail hachées.
Versez la crème et l’eau tiède.
Aromatisez avec le jus d’agrume et du persil haché.
Assaisonnez de sel et de muscade.
Mélangez et poursuivez la cuisson quelques minutes.
Rajoutez le poulet et laissez cuire une dizaine de minutes à couvert et sur feu doux.
Servez votre poitrine de poulet crémeuse au citron.
