Bounty maison avec seulement 3 ingrédients fabuleux

Sonia

1 mars 2022
Recettes
4,5/5 · 74 avis

Mélanger la noix de coco et le lait.

Étaler le composé obtenu sur 2 cm sur la plaque recouverte de papier sulfurisé.

Couvrir de film étirable et mettre au frais toute une nuit.

Retirer du frigo et découper en rectangles et arrondir les bouts avec les doigts.

Les faire durcir en les congelant durant une demi-heure.

Mettre le chocolat à fondre au micro-ondes ou au bain-marie, en remuant souvent.

Retirer les barres de coco du congélateur et les plonger une à une dans le chocolat complètement fondu.

Utiliser une fourchette pour faciliter cette opération, puis retirer l’excès de chocolat et racler la fourchette sur les bords du bol.

Déposer minutieusement sur du papier sulfurisé et marquer chaque barre avec la fourchette.

Procéder ainsi avec le reste des barres de coco.

Laisser les bounty maison avec seulement 3 ingrédients au réfrigérateur pour les raffermir.

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À propos de l'auteur,
Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.