Brioches buchty: légères, moelleuses et très délicieuses

Name: Brioches buchty: légères, moelleuses et très délicieuses
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Yield: 10
Cuisine: française
Ingredients: 200 g de crème fraîche à 15 % MG; 100 g de lait; 2 œufs; 10 g de levure de boulanger sèche; ½ kg de farine; 1 càc de sel; 30 g de stévia

Sonia

11 octobre 2023

Pâtisserie, Recettes

À la recherche d’une recette à la fois gourmande et légère pour le goûter? Ces brioches buchty seront parfaites. Elles sont très délicieuses. Leur pâte moelleuse et leur saveur unique vous plairont. Ces brioches se réalisent en quelques étapes simples. Préparez-les avec moi! Le résultat sera magnifique.

Préparation: 30 minutes
Cuisson: 30 minutes
Portions: 10

Ingrédients

200 g de crème fraîche à 15 % MG
100 g de lait
2 œufs
10 g de levure de boulanger sèche
½ kg de farine
1 càc de sel
30 g de stévia

Préparation

Comment faire les brioches buchty?

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À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.