Brownie au chocolat et aux noix: un gâteau gourmand et irrésistible

Sonia

13 juin 2023
Desserts, Pâtisserie, Recettes

Faire bouillir l’eau avec le beurre et les sucres dans une casserole, en remuant sans arrêt.

Dès l’ébullition, éteindre le feu et ajouter la vanille, ainsi que les morceaux de chocolat pour desserts.

Bien mélanger.

Tamiser la farine avec le sel et le bicarbonate dans un bol.

Incorporer le mélange préparé, ainsi que les œufs battus.

Bien mélanger durant 5 minutes.

Ajouter le chocolat et les noix hachés.

Mélanger à nouveau.

Préchauffer le four à 170 °C.

Verser la pâte dans un moule et enfourner le brownie au chocolat et aux noix pour environ 35 minutes.

Démouler à froid et servir.

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À propos de l'auteur,
Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.