Il convient de précise que les cerises comptent parmi les fruits les plus délicats. Ainsi, vous devez absolument les stocker dans la partie basse du réfrigérateur, idéalement dans un sac ou un panier en papier pour bien faire circuler l’air et prévenir ainsi la formation de la pourriture.
Par ailleurs, pensez à les laver dès que vous les sortez du frigo, avant de les manger. Il est vivement conseillé de les laver avant, car cela favorise la pourriture. Respectez cette méthode de conservation pour bénéficier des propriétés avantageuses des cerises à savoir :
- La richesse en vitamines, en potassium et en antioxydants;
- La propriété anti-inflammatoire, ce qui favorise une récupération rapide pour les sportifs;
- La capacité à réduire la douleur causée par les exercices physiques;
- La capacité à abaisser la tension artérielle en équilibrant le taux de potassium.
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