Cheesecake Oreo: un dessert irrésistible et facile à faire

Sonia

28 janvier 2023
Desserts, Pâtisserie, Recettes

Faire fondre le beurre au bain-marie.

Retirer la crème des biscuits et les hacher au mixeur.

Mélanger une partie des biscuits avec le beurre.

Recouvrir un moule à charnière de papier cuisson.

Y transférer le composé et le compacter avec le dos d’une cuillère.

Mettre au frais.

Battre le fromage frais avec le sucre en poudre.

Ajouter la crème Oreo.

Aromatiser de vanille et mélanger.

Garnir la base biscuitée de la moitié de cette préparation et l’égaliser.

Saupoudrer des biscuits émiettés restants, en mettre un peu de côté.

Ajouter la crème restante, puis les biscuits entiers et émiettés restants.

Mettre au frais quelque temps.

Servir le cheesecake Oreo.

publicité

Partages cette recette avec tes amies

Photo of author
À propos de l'auteur,
Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.