Ce sont des remèdes naturels efficaces pour soigner plusieurs maux, entre autres la goutte et l’urémie grâce à leur forte concentration en purine. En cas de diabète, voici la méthode appropriée de grand-mère pour prendre les légumineuses et faire diminuer la glycémie.
Il s’agit de remplacer une partie des céréales par des lentilles au cours du petit déjeuner. En d’autres termes, remplacez la moitié d’une assiette de riz par la même quantité des ingrédients pendant le repas. Vous observerez, tout au long de votre régime à base de lentilles, que la glycémie baissera de 20 %.
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