Éplucher les pommes de terre, puis les couper en petits morceaux et les rincer sous l’eau courante.
Les mettre sur une assiette et assaisonner d’une pincée de sel et d’un filet d’huile (facultatif).
Recouvrir l’assiette d’un film alimentaire et le faire adhérer aux bords.
Piquer le film 3 à 4 fois avec les dents d’une fourchette.
Placer l’assiette au micro-ondes et faire cuire pendant à 3 5 minutes à puissance maximale.
L’humidité recueillie sous le film alimentaire va cuire les pommes de terre à la perfection.
Cependant, essayer d’embrocher une pomme de terre avec une fourchette, pour tester la cuisson (à partir du film lui-même).
Chaque four a sa propre puissance, si nécessaire, laisser cuire encore 1 à 2 minutes.
Sortir l’assiette du micro-ondes et retirer immédiatement le film en éloignant le visage car de la vapeur chaude va sortir.
Laisser refroidir sans le film pour pouvoir utiliser les pommes de terre dans toutes sortes de préparations.
Voilà comment faire bouillir des pommes de terre en 3 minutes.
Elles seront prêtes à être écrasées à la perfection ou utilisées dans des salades.
