Comment manger des oranges pour avoir un taux de glycémie bas ?

Jennifer Mercier

4 mars 2022
Bien être, Nutrition

Ce qui nous intéresse particulièrement, c’est l’utilité de la consommation de l’orange en présence de diabète. Effectivement, ce fruit fait ses preuves dans le combat contre les hausses de glycémie pour des raisons diététiques. L’orange a un impact sur le processus digestif également.

Ce fruit automnal produit de l’acide citrique qui est un composant ayant la capacité de réduire le PH et l’acidité, de contribuer à une bonne digestion et de faire baisser la glycémie. Accélérer le métabolisme compte également parmi les pouvoirs de l’orange sur le corps.

Pour consommer le fruit, il est recommandé de choisir une heure avant les repas pour préparer l’estomac à la prochaine ingestion. Vous pouvez l’inclure dans vos plats en l’accompagnant par exemple de fenouil et d’olives.

 

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À propos de l'auteur,
Jennifer Mercier

Cheffe autodidacte et créatrice de Plumeti. Elle puise son inspiration dans la cuisine de sa grand-mère bolognaise et partage au quotidien des recettes italo-françaises simples, testées, et pensées pour les cuisiniers du quotidien.