Courgette hot-dog: avec cette recette, vous n’aurez plus de mal à faire manger ce légume à vos enfants

Name: Courgette hot-dog: avec cette recette, vous n’aurez plus de mal à faire manger ce légume à vos enfants
Prep time: 15 min
Cook time: 13 min
Yield: 4
Cuisine: française
Ingredients: 4 saucisses de volaille; 2 courgettes; 40 g de fromage râpé; 80 g de gouda; 1 càs de moutarde; 3 càs de ketchup

Sonia

8 août 2022

Plats, Recettes

Laver les courgettes, retirer leurs extrémités et leur pulpe.

Les mettre dans un plat allant au micro-ondes et les faire cuire 5 minutes à la puissance maximale (ou 10 minutes à la vapeur).

Préchauffer le four traditionnel à 200 degrés.

Mélanger le ketchup et la moutarde dans un petit bol.

Trancher finement le gouda.

Remplir les courgettes du mélange ketchup-moutarde.

Ajouter une demi-tranche de gouda et une autre demi-tranche à côté.

Déposer la saucisse dessus, en l’enfonçant légèrement.

Transférer dans un plat allant au four et saupoudrer de fromage râpé.

Enfourner pour 8 minutes.

Servir les courgettes hot-dog.

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À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.