Courgettes gratinées aux tomates et aux oignons: croquantes et savoureuses

Name: Courgettes gratinées aux tomates et aux oignons: croquantes et savoureuses
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: française
Ingredients: 1 oignon; 2 courgettes; 6 tomates; 30 g de parmesan râpé; 1 càs de semoule de maïs; Sel; Chapelure; Origan; Huile d'olive

Sonia

11 mai 2023

Plats, Recettes

4,7/5 · 101 avis

Préchauffer le four à 190 °C.

Laver les courgettes, enlever leurs extrémités et les couper en tranches de moyenne épaisseur.

Peler les oignons, laver les tomates et trancher le tout.

Mettre tous les légumes dans un bol.

Assaisonner de sel, d’origan et d’huile.

Incorporer la semoule de maïs, la chapelure et le parmesan.

Bien mélanger.

Huiler un plat à four et le saupoudrer de parmesan râpé.

Y transférer la préparation.

Enfourner pour une vingtaine de minutes.

Servir les courgettes gratinées aux tomates et aux oignons.

Partages cette recette avec tes amies

À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.