Courgettes gratinées: cuisson dans la friteuse à air

Name: Courgettes gratinées: cuisson dans la friteuse à air
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Yield: 3
Cuisine: Française
Ingredients: 2 courgettes; 80 g de chapelure; Menthe; Sel; Poivre; Romarin; ½ cuillère à café de poudre d’ail; Huile d'olive extra vierge

Sonia

12 juillet 2021

Plats, Recettes

Laver les courgettes à l’eau courante, les sécher avec un chiffon et les couper en morceaux de 1 cm d’épaisseur.

Dans un plat, mélanger la chapelure avec la menthe hachée, le romarin, le sel, le poivre et l’ail.

Dans un autre plat, verser de l’huile.

Passer les morceaux de courgette dans l’huile, puis dans la chapelure.

Placer dans le panier de la friteuse à air et vaporiser de l’huile sur la surface.

Cuire à 180 degrés pendant 15 minutes.

Les courgettes gratinées sont prêtes à être servies.

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À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.