Crevettes au miel et à l’ail: un plat savoureux prêt en 10 minutes

Name: Crevettes au miel et à l’ail: un plat savoureux prêt en 10 minutes
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Yield: 4
Cuisine: française
Ingredients: ½ kg de crevettes crues et décortiquées; 3 cl de sauce soja; 2 càc d’huile d’olive; 50 g de miel; 1 càs de gingembre haché; Ciboulette; 1 càs d’ail haché

Sonia

26 avril 2022

Plats, Recettes

Dans un bol, mélanger la sauce soja avec le miel, le gingembre et l’ail.

Mettre les crevettes dans un sac plastique fermé et y verser la moitié du mélange précédent.

Secouer pour bien les enrober.

Mettre au frais pour un quart d’heure minimum.

Couvrir le bol contenant la marinade restante et la réfrigérer.

Dans une poêle, faire chauffer l’huile et y ajouter les crevettes.

Verser la marinade et laisser cuire les crevettes moins d’une minute de chaque côté.

Ajouter la marinade restante.

Couvrir et laisser cuire une minute de plus.

Les crevettes au miel et à l’ail sont prêtes à être servies.

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À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.