Crevettes en pâte feuilletée élégantes et savoureuses

Name: Crevettes en pâte feuilletée élégantes et savoureuses
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Yield: 14
Cuisine: Française
Ingredients: 1 pâte feuilletée prête à l’emploi; 250 g de crevettes décortiquées; Graines de sésame; Lait

Sonia

16 décembre 2021

Apéritif, Recettes

4,9/5 · 146 avis

Allumer le four en mode statique à 180 degrés.

Laver les crevettes et les sécher avec du papier absorbant.

Diviser la pâte en 14 portions larges de 1,5 cm et la couper en lamelles.

Placer une crevette sur chaque bande et envelopper sans créer de vide.

Bien souder les extrémités.

Placer les crevettes enveloppées de pâte dans une plaque tapissée de papier cuisson.

Badigeonner de lait, parsemer de graines de sésame.

Enfourner les crevettes en pâte feuilletée une vingtaine de minutes.

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À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.