Crevettes et saumon aux asperges et à la sauce citronnée super bons

Name: Crevettes et saumon aux asperges et à la sauce citronnée super bons
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Yield: 6
Cuisine: française
Ingredients: 500 g d’asperges; 2 kg de filets de saumon frais; ½ càc de poivre; 2 càc d’ail en poudre; 1; 5 càc de poudre de paprika; 2 càc de sel; 1 bâtonnet de beurre; 1 kg de crevettes décortiquées; 3 càs d’huile d’olive; 1 citron (gros)

Sonia

17 avril 2022

Plats, Recettes

4,8/5 · 148 avis

Allumer le four à 220 °C.

Mélanger le sel avec le poivre, le paprika et l’ail.

Nettoyer le poisson et le découper en 4 parties de même taille.

Les mettre sur la plaque de cuisson avec les asperges.

Les assaisonner.

Incorporer le citron et le beurre coupés en tranches.

Verser l’huile et enfourner le tout 5 minutes.

Enrichir les crevettes de l’assaisonnement restant.

Les mettre également sur la plaque.

Enfourner à nouveau une dizaine de minutes.

Servir les crevettes et saumon aux asperges et à la sauce citronnée.

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À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.