Préchauffer le four à 180 degrés.
Mélanger les œufs et la stévia au fouet dans un bol.
Tamiser la farine dessus.
Mélanger à nouveau.
Tapisser un moule de papier cuisson.
Y verser la pâte et l’égaliser.
Enfourner le gâteau à 3 ingrédients sans gras pour 35 minutes.
Laisser refroidir, décorer de sucre glace et servir.





