Dessert crémeux au chocolat et à la vanille: sans balance, délicieux et facile à faire

Sonia

30 septembre 2022
Desserts, Recettes

Préparer la crème à la vanille

Dans une casserole, fouetter la farine avec le sucre.

Verser le lait.

Faire épaissir sur feu doux, en fouettant sans cesse.

Hors du feu, ajouter le beurre et fouetter pour le faire fondre.

Ajouter le yaourt et mélanger.

Verser le résultat dans un plat en verre et mettre au frais.

Réaliser la crème au chocolat

Procéder comme précédemment, mais en ajoutant le chocolat une fois la crème épaissie.

Assembler le dessert

Verser la crème au chocolat dans le plat et l’égaliser.

Laisser refroidir.

Saupoudrer de cacao et servir le dessert crémeux au chocolat et à la vanille.

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À propos de l'auteur,
Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.