Envie d’un dessert au Nutella? Ce roulé est très délicieux et rapide à faire

Sonia

30 mars 2022
Desserts, Pâtisserie, Recettes
4,9/5 · 166 avis

Dans un saladier, mélanger la farine avec le beurre découpé en cubes.

Les travailler avec les mains pour avoir une masse sableuse.

Ajouter les sucres, les œufs et le bicarbonate.

Pétrir pour avoir une pâte homogène et compacte.

Incorporer les pépites de chocolat et pétrir encore.

Recouvrir le saladier de film étirable et mettre au frais une demi-heure.

Préchauffer le four à 180 degrés.

Ensuite, l’étaler avec le rouleau pour avoir un rectangle.

Le tartiner de Nutella et enrouler le tout.

Tapisser un moule à cake de papier cuisson et y placer le roulé.

Enfourner pour 35 minutes.

Couper en tranches et servir le roulé aux pépites de chocolat et au Nutella.

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À propos de l'auteur,
Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.