Dans ce cas, voici les étapes à suivre :
- Faites refroidir les châtaignes cuites après les avoir épluchées ;
- Mettez-les dans des sacs de congélation et veillez à bien noter la date de péremption ;
- Congelez jusqu’à 6 mois.
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Faut-il congeler les châtaignes cuites ou crues ? Nous vous révélons la réponse
À propos de l'auteur,
Jennifer Mercier
Cheffe autodidacte et créatrice de Plumeti. Elle puise son inspiration dans la cuisine de sa grand-mère bolognaise et partage au quotidien des recettes italo-françaises simples, testées, et pensées pour les cuisiniers du quotidien.
