Flan caramélisé à l’orange: un dessert super délicat et savoureux

Name: Flan caramélisé à l’orange: un dessert super délicat et savoureux
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Yield: 6
Cuisine: française
Ingredients: q.s de caramel liquide; 8 feuilles de gélatine neutre; 300 g de lait concentré; 40 cl de crème; ½ l de jus d'orange

Sonia

7 juin 2023

Desserts, Pâtisserie, Recettes

4,9/5 · 150 avis

Voici un dessert exquis qui émerveillera toutes les papilles. Le flan caramélisé à l’orange est sublime. Vous adorerez sa pâte délicate et ultra douce. Cette préparation savoureuse est impressionnante. Elle est excellente pour faire plaisir à vos proches. Allons en cuisine pour la recette!

Préparation: 15 minutes
Cuisson: 15 minutes
Portions: 6

Ingrédients

q.s de caramel liquide
8 feuilles de gélatine neutre
300 g de lait concentré
40 cl de crème
½ l de jus d’orange

Préparation

Comment faire le flan caramélisé à l’orange?

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À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.