Fraises : l’astuce pour les conserver jusqu’à 2 semaines

1. Elles sont mieux quand elles sont réfrigérées.
2. Elles ne doivent jamais être lavées si elles ne sont pas mangées immédiatement, car l’eau accélère leur processus de dégradation.
3. Lorsqu’elles atterrissent sur l’évier, il faut les vérifier pièce par pièce et se débarrasser de celles qui ont été endommagées par leur transport.
4. Les fraises présentant de la moisissure doivent être jetées, afin de les empêcher de contaminer les autres qui sont encore de bonne qualité.
5. Ensuite, il ne faut pas non plus ôter les feuilles ou les tiges, car cela ouvrirait facilement la porte aux micro-organismes.
6. Eviter de les entasser, pour cela, les disposer dans un contenant propre, sec, spacieux et dont le fond est enveloppé de papier absorbant afin de permettre une bonne circulation de l’air à l’intérieur.
7. En fait, les fraises ne doivent jamais être couvertes de façon hermétique.
8. Elles doivent également être conservées à une température, supérieure à moins deux degrés, n’excédant pas les moins six, et si possible, isolées des autres aliments qui risquent de les endommager rapidement. Cela peut durer trois jours.

Fraises : l’astuce pour les conserver jusqu’à 2 semaines

1. Pour ce faire, mélanger 400 ml de vinaigre de vin blanc mélangé avec 600 ml d’eau dans une cuvette.
2. Y plonger les fruits et attendre environ cinq minutes avant de les extraire.
3. Il faut bien les faire sécher et les conserver en respectant les consignes suscitées.

De cette manière, les fraises seront gardées pendant deux semaines.