Gâteau au chocolat à 2 ingrédients: super bon et fantastique

Name: Gâteau au chocolat à 2 ingrédients: super bon et fantastique
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: française
Ingredients: 5 œufs; 400 g de chocolat

Sonia

14 avril 2024

Desserts, Pâtisserie, Recettes

4,7/5 · 184 avis

Avez-vous déjà essayé de préparer un gâteau avec seulement 2 ingrédients? Cette recette est époustouflante. Vous allez l’adorer. Le gâteau au chocolat à 2 ingrédients est super bon. Ce dessert est fantastique et irrésistible. Réalisez-le avec moi!

Préparation: 20 minutes
Cuisson: environ 30 minutes
Portions: 6 (421,33 Kcal par portion)

Ingrédients

5 œufs
400 g de chocolat

Préparation

Comment faire le gâteau au chocolat à 2 ingrédients?

Préchauffer le four statique à 170 degrés.

Hacher le chocolat et le faire fondre au bain-marie.

Séparer les jaunes d’œufs des blancs.

Monter ces derniers en neige ferme.

Battre les jaunes avec le chocolat.

Incorporer lentement les blancs en remuant.

Beurrer et fariner un moule de 18 cm.

Y transférer la pâte et enfourner le gâteau au chocolat à 2 ingrédients pour une demi-heure.

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À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.