Gâteau au chocolat et au mascarpone sans beurre doux et délicieux

Name: Gâteau au chocolat et au mascarpone sans beurre doux et délicieux
Prep time: 25 min
Cook time: 20 min
Yield: 6
Cuisine: Française
Ingredients: Gâteau: 100 g de sucre glace; 40 g de farine; 200 g de chocolat noir à 65 % de cacao; 4 œufs; 250 g de mascarpone; Glaçage: 50 g de beurre; 100 g de chocolat

Sonia

23 janvier 2022

Desserts, Pâtisserie, Recettes

Le gâteau au chocolat et au mascarpone sans beurre est d’une douceur incroyable. Cette pâtisserie est délicieuse et parfumée. Vous l’adorerez sûrement. Il se prépare en quelques gestes faciles. Ce magnifique gâteau fera le bonheur de toute la famille. Réalisez la recette avec moi!

Préparation: 25 minutes
Cuisson: 20 minutes
Portions: 6

Ingrédients

Gâteau:
100 g de sucre glace
40 g de farine
200 g de chocolat noir à 65 % de cacao
4 œufs
250 g de mascarpone

Glaçage:
50 g de beurre
100 g de chocolat

Préparation

Comment faire le gâteau au chocolat et au mascarpone sans beurre?

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À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.