Gâteau au coco: sans lactose, très délicat et gourmand

Name: Gâteau au coco: sans lactose, très délicat et gourmand
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: française
Ingredients: ½ sachet de levure chimique; 200 g de farine; 200 g de sucre; 16 cl de lait de coco; 100 g de farine de coco; 2 œufs

Sonia

3 octobre 2023

Desserts, Pâtisserie, Recettes

Préchauffer le four ventilé à 180 degrés.

Dans un grand bol, mélanger les farines avec le sucre.

Incorporer le lait de coco.

Ajouter les œufs et mélanger avec une cuillère.

Ajouter ensuite la levure en la tamisant.

Bien mélanger le tout.

Graisser et fariner un moule à charnière rond de 22-24 cm.

Y transférer la pâte et l’égaliser.

Saupoudrer de noix de coco râpée.

Enfourner le gâteau au coco pour 45 minutes.

Laisser refroidir, démouler et servir.

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À propos de l'auteur,

Sonia

Tombée dans la marmite de la rédaction web depuis quelques années déjà, je suis une accro aux potins et à la vie des stars. Véritable touche-à-tout, j’adore m’informer sur les dernières nouvelles de nos personnalités politiques et nos stars préférés afin de les partager avec vous au quotidien. En passant, j’aime les chats, les pâtes et les mangas !

Gâteau au coco: sans lactose, très délicat et gourmand

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