Préchauffer le four à 180 degrés.
Beurrer et fariner un moule à manqué.
Battre les œufs avec 150 g de sucre.
Ajouter la farine avec la levure et le sel.
Incorporer le beurre.
Bien mélanger, avant d’incorporer le jus filtré d’une orange.
Bien mélanger pour avoir une pâte non grumeleuse.
La verser dans le moule.
Enfourner pour environ une demi-heure.
Mélanger le jus des 2 autres oranges avec le sucre restant.
Retirer le gâteau du four et verser ce composé en surface.
Le gâteau aux oranges est prêt à être servi.
publicité
