Gâteau bicolore sans beurre au chocolat: un mariage de saveurs parfait

Name: Gâteau bicolore sans beurre au chocolat: un mariage de saveurs parfait
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: française
Ingredients: 1 paquet de levure chimique; 3 œufs; 30 g de poudre de cacao amer; 50 g de stévia; 6 cl d'huile; 12 cl de lait; 200 g de farine

Sonia

22 décembre 2022

Desserts, Pâtisserie, Recettes

4,7/5 · 170 avis

Préchauffer le four à 180 degrés.

Huiler et fariner un moule rond de 20 cm.

Battre les œufs avec la stévia.

Ajouter le lait et l’huile.

Fouetter à nouveau.

Tamiser la farine avec la levure.

Les joindre au mélange.

Transférer la moitié de la préparation dans un bol.

Y ajouter le cacao et mélanger.

Verser les deux pâtes en alternance dans le moule, en formant des cercles concentriques.

Enfourner pour trois quarts d’heure.

Servir le gâteau bicolore sans beurre au chocolat.

Partages cette recette avec tes amies

À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.