Gâteau crémeux aux pommes sans beurre

Name: Gâteau crémeux aux pommes sans beurre
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Française
Ingredients: 2 œufs; 100 g de sucre; 200 g de farine; 100 ml de lait; 2 pommes; 1 sachet de sucre vanillé; 13 g de levure chimique; 250 ml de lait; 1 œuf; 40 g de sucre; 15 g de fécule de pommes de terre

Sonia

1 juillet 2021

Pâtisserie

4,5/5 · 132 avis

Le gâteau crémeux aux pommes sans beurre est très doux et délicieux. Son apparence agréable vous fera saliver au premier regard. Et chaque bouchée de cette savoureuse pâtisserie vous procurera un plaisir inégalable. Vos papilles seront complètement émerveillées. Testez la recette et voyez par vous-même à quel point ce gâteau aux pommes est splendide.

Préparation: 15 minutes
Cuisson: 40-45 minutes
Portions: 4

Ingrédients

Pour la pâte:
2 œufs
100 g de sucre
200 g de farine
100 ml de lait
2 pommes
1 sachet de sucre vanillé
13 g de levure chimique

Pour la crème:
250 ml de lait
1 œuf
40 g de sucre
15 g de fécule de pommes de terre

Préparation

Comment faire le gâteau crémeux aux pommes sans beurre?

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À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.