Génoise à la vanille: moelleuse et délicieuse

Name: Génoise à la vanille: moelleuse et délicieuse
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Yield: 8
Cuisine: française
Ingredients: 200 g de farine; 200 g de beurre; 200 g de sucre; 5 cl de lait; 4 œufs; Graines d’1 gousse de vanille; ½ sachet de levure chimique; 1 pincée de sel

Sonia

1 juin 2023

Desserts, Pâtisserie, Recettes

4,8/5 · 198 avis

Voici la meilleure recette pour faire un gâteau éponge super moelleux. Cette préparation de base vous permettra de façonner toutes sortes de desserts savoureux. La génoise à la vanille est fabuleuse. Sa pâte est très douce et aérienne. Elle est agréable en bouche. Ce gâteau est également délicieux. Je vous attends en cuisine pour le réaliser.

Préparation: 20 minutes
Cuisson: environ 20 minutes
Portions: 8

Ingrédients

200 g de farine
200 g de beurre
200 g de sucre
5 cl de lait
4 œufs
Graines d’1 gousse de vanille
½ sachet de levure chimique
1 pincée de sel

Préparation

Comment faire la génoise à la vanille?

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À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.