Gratin de courgettes au bacon et à la sauce tomate: un plat riche en saveur que tout le monde aimera

Sonia

25 mars 2023
Plats, Recettes
4,9/5 · 126 avis

Laver les courgettes et les couper en rondelles.

Peler et hacher l’oignon.

Couper le bacon en lamelles.

Le faire cuire une dizaine de minutes dans une sauteuse avec l’oignon.

Les retirer et les remplacer par les courgettes, laisser cuire dans le même temps.

Remettre le bacon et l’oignon.

Saler et poivrer.

Préchauffer le four à 180 degrés.

Huiler un plat allant au four et y transférer la préparation.

La recouvrir de sauce tomate et de fromage.

Enfourner pour une vingtaine de minutes.

Servir le gratin de courgettes au bacon et à la sauce tomate.

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À propos de l'auteur,
Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.