Gratin de courgettes au jambon et au fromage fumé: un plat succulent pour le dîner

Name: Gratin de courgettes au jambon et au fromage fumé: un plat succulent pour le dîner
Prep time: 10 min
Cook time: 18 min
Yield: 4
Cuisine: française
Ingredients: 15 g de parmesan râpé; 2 cl d’eau; 80 g de fromage fumé; 100 g de jambon cuit; 400 g de courgettes; Poivre; Sel; q.s de chapelure

Sonia

18 mai 2023

Plats, Recettes

Laver les courgettes et les couper en tranches de 3 mm.

Les mettre dans un bol.

Ajouter l’eau, couvrir et faire cuire 3 minutes au micro-ondes à puissance maximale.

Les tamponner avec du papier absorbant.

Préchauffer le four à 180 degrés.

Hacher le fromage fumé et le jambon.

Beurrer un plat à four et le saupoudrer de chapelure.

Y disposer les courgettes en plusieurs couches.

Saler et poivrer.

Ajouter le fromage fumé et le jambon, puis le parmesan.

Saupoudrer de chapelure.

Enfourner pour un quart d’heure.

Servir le gratin de courgettes au jambon et au fromage fumé.

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À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.