Gratin de pommes de terre à la raclette riche en saveur

Name: Gratin de pommes de terre à la raclette riche en saveur
Prep time: 20 min
Cook time: 50 min
Yield: 8
Cuisine: Française
Ingredients: 12 pommes de terre; Muscade; 150 g de lardons; 2 jaunes d’œufs; 3 poireaux; Tranches de raclette; 200 ml de lait; 3 càc de poudre d’ail; Sel; Poivre; 200 ml de crème liquide

Sonia

11 décembre 2021

Plats, Recettes

4,7/5 · 163 avis

Pour le déjeuner ou le dîner, concoctez ce magnifique gratin de pommes de terre à la raclette. Il est crémeux et riche en saveur. Ce plat au goût exceptionnel ravira toutes les papilles. Sa préparation ne demande que peu de temps, pour un résultat absolument incroyable. Découvrez la recette et réalisez-la avec moi!

Préparation: 20 minutes
Cuisson: 50 minutes
Portions: 8

Ingrédients

12 pommes de terre
Muscade
150 g de lardons
2 jaunes d’œufs
3 poireaux
Tranches de raclette
200 ml de lait
3 càc de poudre d’ail
Sel
Poivre
200 ml de crème liquide

Préparation

Comment faire le gratin de pommes de terre à la raclette?

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À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.

Gratin de pommes de terre à la raclette riche en saveur

Ingrédients

Préparation

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