Houmous au yaourt parfumé à la menthe: recette super savoureuse et légère

Name: Houmous au yaourt parfumé à la menthe: recette super savoureuse et légère
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: française
Ingredients: 10 feuilles de menthe; 1 gousse d’ail; 1 càs de tahini; 100 g de yaourt nature 0 %; 400 g de pois chiches cuits; Poivre; Sel; Cumin; 1 càs d’huile d’olive; Jus d’½ citron

Sonia

30 mai 2023

Apéritif, Plats, Recettes

4,8/5 · 188 avis

Pour faire la recette, il suffit de mixer l’ensemble des ingrédients.

Servir avec un filet d’huile crue.

Le houmous au yaourt parfumé à la menthe est prêt à être savouré.

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À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.