Lasagnes aux légumes: simples, saines et savoureuses

Préchauffer le four à 180 degrés.

Laver la courgette et l’aubergine, puis les couper en tranches.

Les mettre sur une plaque tapissée de papier cuisson.

Saler et arroser d’un filet d’huile.

Enfourner jusqu’à tendreté.

Beurrer un plat à four et y déposer une couche de lasagnes.

Ajouter des légumes, de la ratatouille et de la béchamel.

Refaire la même procédure avec le reste de ces ingrédients.

Saupoudrer la surface de fromage râpé.

Remettre au four pour encore 20 minutes.

Servir les lasagnes aux légumes.