Légumes gratinés au four super bons

Name: Légumes gratinés au four super bons
Prep time: 19 min
Cook time: 35 min
Yield: 6
Cuisine: Française
Ingredients: 6 tomates cerises; Fromage râpé; 1 gousse d’ail; 1 poivron rouge; Huile d’olive extra vierge; 3 pommes de terre; Poivre; 4 courgettes; ½ oignon; 3 feuilles de laurier; Sel; 1 verre d’eau salée; Chapelure

Sonia

7 septembre 2021

Plats, Recettes

4,6/5 · 158 avis

Nettoyer les légumes, les sécher et les couper en rondelles ou en morceaux.

Verser l’eau dans la plaque de cuisson et y disposer tous les légumes.

Ajouter l’ail haché, l’oignon émincé, le laurier, un filet d’huile, du sel, du poivre et le fromage râpé.

Faire cuire au four à 180 degrés pendant environ 27 minutes.

Retirer la plaque du four et saupoudrer les légumes de chapelure.

Enfourner à nouveau durant environ 8 minutes.

Les légumes gratinés au four sont prêts à être servis.

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À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.