Meringue citronnée sans cuisson: un dessert frais spectaculaire

Name: Meringue citronnée sans cuisson: un dessert frais spectaculaire
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: française
Ingredients: Zeste de 2 citrons; 150 g de meringue; 20 cl de lait concentré; ½ l de crème fouettée; Gelée: Colorant alimentaire jaune; 2 càs de maïzena; 6 cl de jus de citron; 80 g de sucre; 20 cl d'eau

Sonia

24 juillet 2023

Desserts, Recettes

Découvrez la recette de la meringue citronnée sans cuisson. Elle est somptueuse. Ce dessert frais et gourmand vous conquerra. Il est spectaculaire. Cette fabuleuse meringue séduira vos convives. Préparez-la en suivant mes instructions! Le résultat sera irrésistible.

Préparation: 15 minutes
Cuisson: environ 5minutes
Portions: 8

Ingrédients

Zeste de 2 citrons
150 g de meringue
20 cl de lait concentré
½ l de crème fouettée

Gelée:
Colorant alimentaire jaune
2 càs de maïzena
6 cl de jus de citron
80 g de sucre
20 cl d’eau

Préparation

Comment faire la meringue citronnée sans cuisson?

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À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.