Mini pizzas de courgettes au paprika: simples, délicieuses et appétissantes

Name: Mini pizzas de courgettes au paprika: simples, délicieuses et appétissantes
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: française
Ingredients: 1 càs de crème sure; 2 càs d'huile d'olive; 100 g de mozzarella légère râpée; ½ kg de courgettes; Poivre; 1 càc de paprika; 1 càc de sel

Sonia

1 septembre 2023

Apéritif, Plats, Recettes

Préchauffer le four à 190 degrés.

Laver les courgettes et les couper en tranches de 1 cm.

Les assaisonner d’huile, de sel, de poivre et de paprika.

Mélanger le fromage avec la crème sure dans un bol.

Former de petites boules avec ce composé.

Recouvrir une plaque de papier sulfurisé.

Y déposer les courgettes et les garnir des boules de fromage.

Les étaler avec une petite cuillère.

Enfourner les mini pizzas de courgettes au paprika pour une vingtaine de minutes.

Partages cette recette avec tes amies

À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.