Préchauffer le four à 190 degrés.
Laver les courgettes et les couper en tranches de 1 cm.
Les assaisonner d’huile, de sel, de poivre et de paprika.
Mélanger le fromage avec la crème sure dans un bol.
Former de petites boules avec ce composé.
Recouvrir une plaque de papier sulfurisé.
Y déposer les courgettes et les garnir des boules de fromage.
Les étaler avec une petite cuillère.
Enfourner les mini pizzas de courgettes au paprika pour une vingtaine de minutes.
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