Noix de Saint-Jacques crémeuses au safran succulentes

Sonia

24 décembre 2021

Plats, Recettes

Placer la poudre et le pistil de safran dans un verre.

Ajouter une cuillerée d’eau tiède.

Faire fondre le beurre dans une poêle et y faire dorer les Saint-Jacques 2 minutes par face.

Saler et poivrer.

Verser le cognac et faire flamber.

Retirer les Saint-Jacques de la poêle.

Y verser la crème et le safran.

Remuer et après quelques instants, rajouter les Saint-Jacques.

Servir les noix de Saint-Jacques crémeuses au safran aussitôt.

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À propos de l'auteur,

Sonia

Tombée dans la marmite de la rédaction web depuis quelques années déjà, je suis une accro aux potins et à la vie des stars. Véritable touche-à-tout, j’adore m’informer sur les dernières nouvelles de nos personnalités politiques et nos stars préférés afin de les partager avec vous au quotidien. En passant, j’aime les chats, les pâtes et les mangas !

Noix de Saint-Jacques crémeuses au safran succulentes

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