Nettoyer les champignons, peler l’oignon et les couper en petits dés avec le jambon.
Faire revenir l’oignon dans une poêle avec de l’huile.
Ajouter les champignons.
Les faire cuire quelques minutes.
Ajouter le jambon et le lait.
Laisser la sauce réduire.
Préchauffer le four à 180 °C.
Étaler les pains avec le rouleau.
Les disposer sur une plaque tapissée de papier cuisson.
Les garnir des tomates finement tranchées.
Ajouter de la mozzarella et le mélange de champignons.
Saupoudrer de fromage râpé et d’origan.
Enfourner les pizzas de pain de mie pour un quart d’heure.
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