Pommes de terre gratinées aux trois fromages riches en goût

Name: Pommes de terre gratinées aux trois fromages riches en goût
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Française
Ingredients: 600 g de pommes de terre; 100 g d’emmental; 100 g de camembert; 100 g de livarot; 6 càs de crème fraîche épaisse; 100 ml de lait; Muscade; Sel; Poivre

Sonia

17 octobre 2021

Plats, Recettes

4,6/5 · 105 avis

Préchauffer le four à 150 degrés.

Peler les patates, les laver et les trancher finement.

Couper les 3 fromages en tranches fines de 2 mm.

Mélanger le lait avec la crème, du sel, du poivre et de la muscade.

Disposer les pommes de terre en couches dans un plat allant au four, en les alternant avec les fromages mélangés.

Arroser de la préparation crémeuse et enfourner pour 45 minutes.

Les pommes de terre gratinées aux trois fromages sont prêtes.

Partages cette recette avec tes amies

À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.