Trancher le fromage.
Peler les légumes et les découper en tranches.
Mettre tous les ingrédients dans l’autocuiseur.
Mélanger et faire fonctionner en mode cuisson sous pression (cuisson rapide pour le Cookeo 1).
Maintenir au chaud en fin de cuisson.
Servir les pommes de terre savoyardes aux carottes.
Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.
