Dans une casserole, délayer la maïzena dans le lait.
Allumer le feu et ajouter le Nutella.
Le faire dissoudre en remuant sans cesse jusqu’à ce que la masse épaississe.
La transférer dans des petits moules et laisser refroidir.
Mettre au frais pour au moins 4 heures, puis transférer au congélateur et laisser reposer une dizaine de minutes.
Démouler et servir les puddings au Nutella à 3 ingrédients.
Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.
