Voici une idée de recette super bonne qui fera plaisir à toute la famille. La quiche au brocoli et au saumon est irrésistible. Elle est riche en goût. C’est un plat au goût exceptionnel. Je suis sûre que vous l’apprécierez. Découvrez la recette et mettons-nous au travail!
Préparation: 20 minutes
Cuisson: 40 minutes
Portions: 6
Ingrédients
250 ml de crème fraîche liquide
3 œufs
250 g de brocoli
350 g de saumon
1 rouleau de pâte brisée
Poivre
Sel
Préparation
Comment faire la quiche au brocoli et au saumon?
Préchauffer le four à 210-240 degrés.
Dérouler la pâte brisée dans un moule à quiche rond de 28 cm.
Couper le saumon en cubes et les répartir sur la pâte.
Nettoyer le brocoli et le détailler en bouquets.
Les faire blanchir 5 minutes dans une casserole d’eau bouillante.
Les égoutter et les laisser refroidir, puis les disposer sur le poisson.
Fouetter les œufs entiers avec la crème, du sel et du poivre.
Verser le résultat sur la garniture.
Enfourner la quiche au brocoli et au saumon pour 35 minutes.