Préparez cette magnifique recette avec moi. La ratatouille aux œufs est excellente pour un repas délicieux et sain. C’est un menu nutritif et savoureux. Je l’ai réalisé avec de nombreux légumes, une pomme de terre et des œufs au plat. La combinaison est parfaite pour ceux qui suivent un régime ou qui souhaitent simplement manger léger.
Préparation: 15 minutes
Cuisson: environ 30 minutes
Portions: 4
Ingrédients
4 œufs
1 pomme de terre
3 tomates
1 gousse d’ail
4 poivrons verts
1 oignon frais
3 aubergines moyennes
½ càc de sucre
Poivre
Sel
Huile d’olive
