Salade de pâtes crémeuse aux légumes et au fromage: très savoureuse et invitante

Name: Salade de pâtes crémeuse aux légumes et au fromage: très savoureuse et invitante
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: française
Ingredients: 100 g de mayonnaise; 30 g d'aneth haché; 150 g de fromage; 270 g de concombre; 150 g de poivrons; 100 g de poireau; 130 g de petits pois en conserve; 250 g de pâtes; Sel; Poivre; Huile d'olive; 1 gousse d'ail; 5 g de moutarde

Sonia

29 mars 2023

Plats, Recettes, Salades

4,9/5 · 83 avis

Faire cuire les pâtes en suivant les indications sur l’emballage.

Nettoyer les poireaux et les émincer.

Égoutter les pâtes dans un bol.

Ajouter les poireaux et un filet d’huile, laisser refroidir.

Nettoyer les poivrons et les concombres, puis les découper en dés avec le fromage.

Égoutter les petits pois.

Peler et hacher l’ail.

Ajouter tous ces ingrédients aux pâtes.

Saler, poivrer et mélanger.

Assaisonner de mayonnaise et de moutarde.

Mélanger à nouveau.

Servir la salade de pâtes crémeuse aux légumes et au fromage.

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À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.