Faire cuire les pâtes al dente, durant 8 minutes, en ajoutant les crevettes à mi-cuisson.
Égoutter le tout et transférer dans un bol.
Y ajouter l’ail, le parmesan, les herbes hachées, l’huile, le jus et le zeste râpé de citron.
Servir les spaghettis aux crevettes et au citron.
Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.
