Tartelettes au chèvre et aux tomates: un apéritif simple, rapide et super bon

Name: Tartelettes au chèvre et aux tomates: un apéritif simple, rapide et super bon
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Yield: 10
Cuisine: française
Ingredients: Tomates; Fromage de chèvre frais; 250 g de pâte feuilletée; Poivre; Sel; Huile d’olive; Basilic

Sonia

8 janvier 2023

Apéritif, Recettes

Préchauffer le four à 180 degrés.

Dérouler la pâte et la découper en plusieurs disques de la taille des moules à tartelettes.

Les placer dans les moules et les piquer avec une fourchette.

Mélanger les morceaux de chèvre avec du basilic, du sel et du poivre.

Les répartir sur les pâtes.

Ajouter ensuite une rondelle de tomate et du basilic.

Arroser d’un filet d’huile.

Enfourner les tartelettes au chèvre et aux tomates pour environ 20 minutes.

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À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.